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Sánduche de tocineta y Atavaska

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Rápidas · Con tocineta El Bohemio

Sánduche de tocineta y Atavaska

La tocineta se lleva el protagonismo en este sánduche de pocos ingredientes. Pan caliente, bordes dorados y Atavaska para levantar el sabor: ideal cuando buscas algo fácil de preparar.

20 min aprox.2 porciones
Vamos a cocinar ↓
Sánduche de El Bohemio con tocineta en pan francés
Foto de El Bohemio · Los acompañamientos pueden variar.
Ponte el delantal

Manos a la cocina.

  1. Prepara el pan

    Si el pan es precocido, termina su horneado según el empaque. Cuando esté listo para servir, ábrelo a lo largo sin separar por completo las dos mitades.

  2. Cocina la tocineta

    Acomoda las tajadas en una sartén sin superponerlas. Cocina a fuego medio-bajo, girándolas con pinzas y siguiendo las instrucciones del empaque, hasta que estén cocidas y con bordes dorados. La grasa que sueltan basta para cocinarlas; no necesitas añadir aceite.

  3. Escurre y tuesta

    Pasa la tocineta cocida a un plato con papel absorbente. Unta una capa fina de mantequilla en las caras interiores del pan y tuéstalas en otra sartén durante 1 o 2 minutos.

  4. Arma el sánduche

    Distribuye la tocineta entre los dos panes. Añade un poco de Atavaska y ofrece el resto aparte. Cierra, corta cada sánduche por la mitad si lo prefieres y sirve de inmediato.

Los tiempos son orientativos y varían según el equipo, el grosor y la temperatura del producto. Sigue siempre las instrucciones de preparación y conservación del empaque.

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Crujiente de principio a fin

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